ブログ

フォーユーの“す”は、マザーソルトを使った米酢で、最も自然な醸造法である「静置発酵法」を採用しています。この醸造法は、昔から伝わるもので、時間をかけてじっくりと発酵させることで、まろやかでこくのある...

身体に優しい調味料とは体に負荷をかけず無理なく消化吸収され、必要な栄養素を提供するものです。添加物や化学調味料を使わず、天然素材を利用して製造された調味料は、身体に与えるダメージを最小限に抑え、健...

昨日、4月1日に掛川で開催されましたパルモグループ　イズモ株式会社さん主催の“健康フェス”に参加してきました。静岡方面は初出店でしたが、色々なお客さんと話ができて大変よかったです。興味深く塩の話も聞い...

チャットGPT…聞いたことある人、調べたことある人、色々いつと思います。流行りに乗ってミネラルについて聞いてみました！ミネラルとは、生物の成長や機能維持に必要な無機物質のことを指します。私たちは、水や...

店舗は12/31(土)〜1/3(水)まで休業となりますが通販は年末年始も発送業務は行なっておりますのでご利用くださいませ

当店のマザーシュガーは、喜界島産のさとうきびから作られています。喜界島は鹿児島県の離島で、鹿児島市と沖縄本島の間に連なる奄美群島内で最も北東部に位置する太陽と海に恵まれた場所です。さとうきびの液を...

はじめまして！愛知県豊橋市で自然派ショップなちゅ屋がこの9月にオープンしました。お店の前には市電が走っていますよ♪愛知県内ではここ豊橋だけです。さて当店は非加熱天日塩のマザーソルトを取り扱っています...